梁紹鴻（Edwin Leong），出生于中國香港，是20世紀英商怡和之買辦梁顯利之子，現任大鴻輝集團主席。1975年畢業于加拿大英屬哥倫比亞大學電腦系，1977年創建大鴻輝興業有限公司(現稱大鴻輝集團)投資地產及外匯買賣。曾有“一月買一鋪”的經歷，因而有“鋪王”的美譽。 梁紹鴻是一位在商業和慈善領域都取得了顯著成就的企業家和慈善家。他的大鴻輝集團在多個領域都取得了巨大成功，而他在慈善領域的貢獻也受到了社會的廣泛認可。
梁紹鴻于1997年成立大鴻輝興業有限公司（現稱大鴻輝集團）。在公司成立之初，他曾在外匯炒賣中損手，尤其是1997年的金融風暴讓他意識到外匯股市的不確定性。1998年，他開始大肆用資金掃鋪，多年來連續買下超過200間商鋪，因而享有“鋪王”的美譽。在他的領導下，大鴻輝集團成為了香港和中國大陸的知名企業集團之一。
除了在商業上的成功，梁紹鴻一直熱心公益，對于推動安老服務及年老醫學方面的研究更是不遺余力。近年更通過其創立的大鴻輝慈善基金捐助不同的社福機構、慈善團體、大學及學術專才，多年來以其個人及基金會名義所捐贈的金額經已超過3億港幣。
2021年2月25日，梁紹鴻以43億美元財富位列《2021福布斯中國香港富豪榜》第24位。 2021年4月，梁紹鴻以43億美元財富位列《2021福布斯全球富豪榜》第665位。 2022年2月，梁紹鴻以44億美元財富位列《2022福布斯香港富豪榜》第22位。 2022年，梁紹鴻以180億人民幣財富位列《2022家大業大酒·胡潤全球富豪榜》第1230位。 2022年，梁紹鴻以44億美元財富位列《2022年福布斯全球億萬富豪榜》第654位。 2022年，梁紹鴻以170億人民幣財富位列《2022衡昌燒坊·胡潤百富榜》第336位。 2023年，梁紹鴻以36億美元財富位列《2023福布斯中國香港富豪》第24位。 2023年3月23日，梁紹鴻以170億人民幣財富位列《2023胡潤全球富豪榜》第1346位。
